sabato 12 dicembre 2009

TERRA MADRE DAY









- Accesso a un cibo buono pulito e giusto.

- Biodiversità agricola e alimentare.

- Produzione alimentare di piccola scala.

- Sovranità alimentare.

- Conoscenza delle lingue, delle culture, e delle tradizioni.

- Produzione alimentare responsabile verso l' ambiente.

- Commercio equo e sostenibile.




Sono questi i fondamenti della saggezza alimentare su cui il TERRA MADREA DAY ha focalizzato la propria attenzione.

Il 10 Dicembre ha festeggiato il Mangiare locale.

Riflessioni alte , legate alla contingenza della manifestazione, e capaci di delineare un quadro d'insieme della nostra Terra di estrema efficacia e densità crititca, non solo individuando e descrivendo i problemi, ma anche proponendo soluzioni quelle che piu' che mai servono.

mercoledì 9 dicembre 2009

VINI LUCANI


                BASILICATA               

terra di acque,
di petrolio,
formaggi,
di salumi.
Terra di boschi,
terra di mari ma
sopratutto
terra  di  Aglianico.





Giannattasio Viticultori

Sig./Sig.ra Arcangelo Giannattasio
Piazza Angelo Bozza, 5 - Barile (Potenza)
Tel. 068083255
Fax 068083125

Giannattasio è un’azienda che produce Aglianico del Vulture D.O.C. di pregio a Barile (Basilicata), nei propri vigneti situati nelle contrade Gorizza e Macarico, alle pendici del Monte Vulture.

Barile è la cittadina più rinomata per la produzione dell’Aglianico, vitigno autoctono tra i più pregiati d’Italia, decantato anche dal poeta Orazio.
Qui la famiglia Giannattasio ha le origini e, da generazioni, produce vini di pregio per uso proprio. Dopo il 2000 inizia a distribuire quantità limitate a una clientela esigente, con l’obiettivo di competere con le eccellenze del vino italiano sui mercati nazionale ed estero.



La Basilicata stà attraversando un periodo florido nel campo enogastronomico. E il vino traina gli altri comparti: dai formaggi ai salumi, dai prodotti da forno ai dolci, dagli ortaggi alla frutta ,all' olio.












lunedì 7 dicembre 2009

Il vertice sul clima


Copenaghen, Onu:
"Popolazioni a rischio,
  calamità naturali sono destinate ad aumentare"


COPENAGHEN - E' partito ufficialmente il vertice storico che per due settimane vedra' i rappresentanti di 192 paesi al capezzale del clima. A 'suonare la campanella' il segretario generale della Convenzione Onu sui cambiamenti climatici, Yvo de Boer, il primo ministro danese Lars Loekke Rasmussen, il sindaco di Copenaghen Ritt Bjerregard e il presidente del Panel intergovernativo sui cambiamenti climatici (Ipcc), Rajendra Pachauri. Il Bella Center, sede del vertice e' preso d'assalto dai delegati: quindicimila la capienza massima del centro conferenze ma le richieste sono state piu' del doppio, circa 34mila, e 15mila delegati sono rimasti fuori. Un summit che vede per la prima volta la presenza di 103 tra premier e capi di stato. Usa, India e Cina insieme a Brasile e Sudafrica saranno i protagonisti di queste due settimane. Di estrema rilevanza la presenza del presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, che ha annunciato la sua partecipazione alla chiusura dei lavori, quando si prenderanno le decisioni finali. CINA, PICCO EMISSIONI NEL 2030 Le emissioni di gas inquinanti della Cina, che insieme agli Stati Uniti e' in testa alla classifica dei Paesi inquinatori, raggiungeranno un picco tra il 2030 ed il 2040 e solo dopo cominceranno a diminuire.



Copenaghen, Sesso gratis al summit, prostitute sfidano sindaco




A scatenare la protesta delle prostitute è stata una cartolina inviata dal sindaco Bjerregaard ai 160 alberghi che ospitano i delegati. "Siate ecosostenibili, non cercate sesso a pagamento" c'era scritto nel biglietto spedito alle strutture alberghiere con l'obiettivo di dissuadere gli ospiti dal mettere in contatto i loro clienti con le accompagnatrici.






Copenaghen,Frattini:Tagli CO2 al 30% solo se c'è accordo globaleBruxelles, 7 dic. (Apcom) - Il ministro degli Esteri Franco Frattini ha ribadito, oggi a Bruxelles, la posizione dell'Italia per la Conferenza di Copenaghen sul clima, sottolineando che la decisione europea di ridurre le emissioni di gas serra del 20% al 2020 potrà essere corretta al rialzo, fino al 30%, solo a condizione che vi sia un accordo "globale e vincolante per tutti". La posizione ufficiale dell'Ue, non molto diversa, è che si passerà al 30% "a condizione che vi sia uno sforzo comparabile da parte degli altri paesi sviluppati".

Quante notizie.
http://www.rinnovabili.it/conferenza-di-copenaghen-la-montagna-partorira-un-topolino-595152

 Speriamo comunque che qualcosa di serio esca da questo vertice per salvare la terra.

Prenditi un poco di tempo

Prenditi un poco di tempo
Pablo Neruda